Sastojci za tijesto:
- 120 g margarina ili maslaca
- 1 jaje
- 250-300 g brašna
- 3-4 žlice šećera
- 1/2 naribane limunove korice
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 dl mlijeka
Sastojci za nadjev:
- 150 g mljevenih oraha
- 50 g tamne čokolade
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
Za posipanje:
- 2 kašike šećera u prahu
Priprema:
Margarin umutite sa šećerom, dodajte jaje, naribanu koricu limuna i mlijeko. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i dodajte smjesi sa šećerom i jajima uz stalno miješanje. U početku miješajte sa žlicom, a kada tijesto postane dovoljno brašnasto nastavite mijesiti rukom.
Tijesto podijelite na dva dijela (jedan dio neka bude veći). Veći dio tijesta razvucite i prebacite u nauljen pleh, te ga malo razvucite i na rubove pleha.
Nadjev: jaja umutite sa šećerom, dodajte orahe i otopljenu čokoladu. Pomešajte i izlijte u pleh preko kore. Drugi manji dio tijesta razvucite i prebacite preko nadjeva. Pecite u zagrejanoj pećnici na 200° C oko 25 minuta. Izvadite iz pećnice i pospite šećerom u prahu.
Nema komentara:
Objavi komentar