Muffini sa borovnicama
- SASTOJCI
- 300 g brašna za kolače
- 150 g šećera
- 18 g praška za pecivo
- 4 g soli
- 2 jaja
- 210 ml mlijeka
- 6 ml arome vanilije
- 120 g maslaca/margarina
- 120 g svježih borovnica
PRIPREMA
- U prvoj posudi ručno izmiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- U drugoj posudi jaje izradite električnim mikserom pa mu dodajte
mlijeko, aromu vanilije i omekšani maslac i izmješajte mikserom.
- Pomiješajte prvu i drugu smjesu mikserom.
- U pripravljenu smjesu na kraju nježno ručno umiješajte svježe borovnice.
- U papirnate kalupe za muffine srednje veličine ulijte smjesu skoro do vrha svakog kalupa.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 18 minuta.
Nema komentara:
Objavi komentar