Piroške sa sirom

Sastojci

Tijesto
– 1 kg brašna za dizana tijesta
– 1 kom svježi kvasac
– 1 žlica velika ravno soli
– 5 dcl mlijeka i još dodati po potrebi
– 1 dcl ulja
Fil
– 50 dkg sira svježeg
– 12,5 dkg margarina otopiti
– 1 žlica ravno soli
Premaz
– 1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl
– 2 kom jaja

Sastojci

Tijesto
– 1 kg brašna za dizana tijesta
– 1 kom svježi kvasac
– 1 žlica velika ravno soli
– 5 dcl mlijeka i još dodati po potrebi
– 1 dcl ulja
Fil
– 50 dkg sira svježeg
– 12,5 dkg margarina otopiti
– 1 žlica ravno soli
Premaz
– 1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl
– 2 kom jaja