Pumpkin pancakes s medom i cimetom

Erna nam je poslala recept za pripremu palačinki od bundeve s medom i cimetom.
Sastojci:

• 1 jaje

• 1 čaša (200 ml) mlijeka
• 1 čaša (200 ml) brašna
• prstohvat soli
• 1/3 žličice praška za pecivo
• 4 žlice ispasirane kuhane bundeve

Dodatni sastojci:

• za prženje ulje
• med
• cimet

Priprema:
Od navedenih sastojaka napraviti tijesto za palačinke. Pržiti na zagrijanom ulju. Svaku palačinku premazati medom, posuti cimetom…i poslužiti!